陪公婆作鳳梨醬

 
喜歡去山上陪公婆做加工品，今天作鳳梨醬，首先將鳳梨切細絲，然後加一些鹽巴熬煮，最後加2號砂糖一起煮，婆婆還添加梅子粉和梅子提味，最後裝罐。